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Pan de ajo de Kerrygold y/ o queso Dubliner |
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Ingredientes: |
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1 |
Baguette, cortada a la mitad a lo largo |
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113 gr. |
mantequilla Kerrygold** |
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1-2 |
dientes de ajo, triturado** o sustituir por mantequilla Kerrygold al ajo y las hierbas |
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113 gr. |
queso Dubliner rallado |
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pimienta negra, recién molida |
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Método |
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- Dejar que se ablande la mantequilla Kerrygold y mezclar el ajo. (**Borrar este paso si se usa mantequilla al ajo y las hierbas).
- Cortar la baguette a lo largo y untar la mantequilla Kerrygold en ambas caras del pan. Espolvorear el queso rallado en el pan, si se desea usar queso.
- Envolver en papel aluminio y colocar en un horno precalentado a 180°C durante unos 10 minutos hasta que se caliente bien por dentro.
- Cortar rebanadas gruesas inclinadas, espolvorear pimienta negra recién molida y servir caliente.
- Si prefiere el pan de ajo sin queso, simplemente repita los pasos anteriores sin el queso y ¡a disfrutar!
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